“Balticovo” rada iepakojumu, kas signalizēs par bojātu produktu
Projektā “Viedā iepakojuma izstrāde šķidrajiem olu produktiem” iegūtie rezultāti interesentiem tika demonstrēti izstādes “Riga Food 2021” seminārā “Ilgtspējīgi risinājumi pārtikas industrijai un to atbalsta instrumenti”, kā arī izstādē Rāmavā “Lauksaimniecības un meža tehnika 2021”.
Olas – produkts ar vienu no viszemākajiem ekoloģiskās pēdas nospiedumiem
Latvijā ar vēl nebijušu vērienu atzīmēs Pasaules Olu dienu Ik gadu oktobra otrajā piektdienā visā pasaulē atzīmē Pasaules Olu dienu, izceļot olas izcilo daudzpusību un priekšrocības cilvēkiem katrā dzīves posmā. Šogad, 8. oktobrī, Pasaules Olu dienas svētki tiks...
“Vista apēd vairāk, nekā maksā ola!” Lopbarības cenu pieaugums apdraud putnu audzētājus
Lopkopības un putnkopības nozarei pēdējā pusotra gada laikā nav klājies viegli. Lai gan kopumā pārtikas ražošanas joma kovidsērgu pārcieta salīdzinoši labi, jo cilvēkam arī lielākajās krīzēs galu galā ir jāēd, nozari pamatīgi iedragāja viesnīcu un restorānu...