Jaunumi
Iesaka šefpavārs Māris Jansons. Diemžēl tirgū reti kad var nopirkt labu zosi – vai nu Latvijā audzēšanai neizraugās īstās šķirnes, vai putnus pareizi nebaro, turklāt zoss, tāpat kā pārējā sarkanā gaļa, ir jānogatavina, proti, gatavošanai neder no rīta kautā, bet gan...
Lai arī varētu šķist, ka olas ir tā prece, kuru nevarētu ietekmēt Covid-19 pandēmija, tomēr arī olu ražotājiem šis nav viegls laiks. Pēdējos gadus jau nācies konkurēt ar Polijas un Lietuvas olu ražotājiem, bet tagad klāt arī pandēmijas ierobežojumu sekas, jo apstājies...
Starptautiskā Putnkopības labturības apvienība, kuras misija ir nepārtraukti veicināt mājputnu labturību, izmantojot globālu ieinteresēto pušu iesaisti, veicināt atklātu dialogu, dalīties paraugpraksē un atbalstīt zinātniskos pētījumus putnkopībā, organizē vebināru...
Eiropas Komisijas (EK) publicējusi Pārtikas marķēšanas informācijas sistēmu jeb Food Labelling Information System (FLIS). Komisijas FLIS izveidotā sistēma ļauj izvēlēties pārtikas produktu un pēc tam sistēmā atrast produkta marķējumā obligāti norādāmo informāciju 23...
Sociālajos tīklos aizvien biežāk tiek publicēti sludinājumi, kuros tiek piedāvāta cūkgaļa, vistas gaļa vai citu dzīvnieku izcelsmes gaļa – šiem sludinājumiem Pārtikas un veterinārais dienests (PVD) seko līdzi. Uzņēmumiem, kuri nodarbojas ar jebkādu pārtikas produktu...
Infografikas
Notikumi
Mūsu partneri
