Putnkopībā nepieciešami ieguldījumi, taču tie atmaksājas

Putnkopībā nepieciešami ieguldījumi, taču tie atmaksājas

Kopš 2017. gada Smiltenes novada Raunas pagasta “Puriņos 1” savu saimniecisko darbību uzsācis Ivars Salmanis. Kā galvenā nozare reģistrēta putnkopība. Saimniecībā tiek audzētas vistas un ražotas  olas ar zīmolu “Raunas mājas vistu olas”. Līdz savas saimniecības...
Students virtuvē: Olu kotletes

Students virtuvē: Olu kotletes

“Kad radu vistas ir bijušas dāsnas ar olu dēšanu, tad prātā nāk ēdiens, kuru baudīju tālajos astoņdesmitajos gados Kooperatīvā tehnikuma ēstuvē,” saka Alda Spigovska. Olu kotletes gan ir kas nedzirdēts! Arī studentu virtuvēs visos laikos top gan reti, gan...