No vēstures apcirkņiem – olu ēdieni svētku galdam un ikdienai

No vēstures apcirkņiem – olu ēdieni svētku galdam un ikdienai

Jau kopš 18. gadsimta pavārgrāmatu autori ir iekļāvuši savos darbos sadaļas ar olu ēdienu receptēm, jo bez tām neiztiek nedz ikdienas, nedz svētku galds. Daudzas no šīm receptēm mūsdienās reti izmanto, taču šie ēdieni var būt lielisks papildinājums Ziemassvētku vai...
Gaļas ražotāji enerģijas cenu slazdā

Gaļas ražotāji enerģijas cenu slazdā

Ieilgušais augsto cenu periods pasaules preču biržās neapskaužamā situācijā nostādījis gaļas ražošanas un pārstrādes nozari. Kopš 2020. gada vasarā pēc pirmajiem Covid-19 šokiem atsākās cenu pieauguma bums pasaules preču biržās, ar to tika radīts iedīglis...
Olu vraps marokāņu gaumē

Olu vraps marokāņu gaumē

Varbūt ir pienācis laiks izmēģināt kaut ko eksotiskāku! Pusdienām vai vakariņām var pagatavot veselīgu vrapu jeb tīstoklīti marokāņu gaumē. Sastāvdaļas 1 tējkarote eļļas Lociņi 1 neliela ķiploka daiviņa 100 g turku zirņu 2 lielas olas Sāls un pipari pēc garšas 1...
Latvijā vidēji viens cilvēks apēd ap 200 olas gadā

Latvijā vidēji viens cilvēks apēd ap 200 olas gadā

Latvijā olas ēd mazāk nekā vidēji Eiropā vai ASV Japānis gadā apēd 320 olas, amerikānis - 280, Eiropas Savienības (ES) valstu iedzīvotājs – 250, bet, atbilstoši Centrālās statistikas pārvaldes datiem, Latvijā vidēji viens cilvēks apēd ap 200 olām gadā,...